胃癌是近些年非常常见的一种肿瘤,据数据显示,我国每年新增胃癌患者超过40万。不仅发病率高,而且胃癌早期症状比较隐匿,因此早期送诊的患者不足20%,因此死亡率也一直是居高不下。给大家的健康带来极大的威胁。

但是事实上,胃癌很多时候并不是随机发生的,而往往是“有因可循”的。如长期的饮食不当,生活不规律等,均会增大胃癌的发病几率。因此生活中应该注意及时规避。

胃癌的发生一般经历4步曲:

第一阶段:浅表性胃炎

经常饮食不当,时间不定会让胃出现紊乱。长期如此,胃酸过多会损伤胃黏膜,一旦胃黏膜被破坏,就会使胃黏膜变得粗糙,形成浅表性胃炎。

第二阶段:萎缩性胃炎

慢性萎缩性胃炎多见于年龄较大者,非萎缩性胃炎迁延不愈,炎症持续存在,加上人体正常的器官老化等因素影响,胃腺体破坏、萎缩、消失,黏膜变薄而形成萎缩性胃炎。

第三阶段:肠上皮化生 不典型增生

胃炎反复发作,胃粘膜炎症持续存在,损伤修复反复发生,就会长出了本该在肠道才有的“杯状细胞”,这就是我们说的“肠上皮化生”。

增生的上皮和肠化上皮可发生发育异常,形成所谓不典型增生,中度以上不典型增生被认为是癌前病变,重度不典型增生被视为早期胃癌,需要积极处理,应尽早行内镜下局部切除。

第四阶段:胃癌

经过前三阶段的发展,在多因素的作用下,胃癌逐渐形成。胃癌早期缺乏特异性症状与体征,常常发现时已失去预后最好的治疗时机。

记住:3样东西少碰,2件事少做,养好胃不癌变

3样东西少碰

1.腌制食物

咸菜、腊肉等腌制类食物汇总,含有大量的亚硝酸盐,这类物质进入体内会转化为亚硝胺,而亚硝胺是一类致癌物,长期食用,会增加胃癌的发生。

2. 霉变食物

霉变食物中含有大量的霉菌以及黄曲霉毒素等,黄曲霉毒素被认为是1级致癌物,致癌性是砒霜的68倍。主要对肝脏,胃肠道产生致癌作用。

3. 刺激性食物

刺激性食物种类很多。如烫食,烟酒,辛辣刺激,冰冷食物等,均会对胃产生刺激作用。因此应该尽量避免食用。

2件事少做

1. 吃的不规律

吃的不规律,饥一顿饱一顿。很容易诱发胃病。饥饿情况下,胃中的胃酸、胃蛋白酶,若没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,从而损伤胃黏膜。过于饱胀,就会增加胃肠道负担,诱发胃病。

2. 生活不规律

胃癌的发生主要与饮食有关,事实上与生活方式也有很大的关系,经常熬夜,疲劳,以及情绪不当,压力过大等均会降低人体的免疫力,影响人们的体质,加速胃癌的发生。

养好胃,除过避免一些不良的生活习惯外,还应该主动做一些养胃的工作,如经常吃一些养胃的食物,可以很好的保护胃粘膜,避免胃部疾病发展成癌!

4种养胃蔬菜,经常吃,保护胃黏膜不癌变!

芜菁

产自新疆,是一种富含有机活性碱的植物。《本草纲目》中这样记载:芜菁,无毒、性温归胃经、归肝经、通三焦、益中气、利五脏、解邪毒。长吃可以缓解胃炎,胃溃疡等疾病。除此之外,其中含有的皂苷,以及生物类黄酮对于防癌有很好的效果。

猴头菇

猴头菇有养胃助消化、治疗胃部疾病的作用:在古代就有食用猴头菇的记载,而且现代医学的研究表明,猴头菇能够有效的治疗胃炎、胃溃疡等胃部疾病,现在也有很多商家将其作为养胃的早餐之类。

山药

具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢,刺激胃肠蠕动,加快胃肠内容物的排空,非常适合脾胃虚弱,消化不良者食用。

胃不好的人,建议用芜菁、猴头菇、山药、等食材煮水或者加入日常的汤、粥中,都是不错的养胃方法。当然按照配方制作成芜菁粉,每天空腹时食用,其效果会更佳。

除过饮食外,平时预防胃癌还应该主动锻炼,保持良好的生活方式,有胃病积极的治疗,定期进行筛查等,对于胃部健康都是很有帮助的。

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